Del 15 de octubre al 30 de noviembre, la Casona de la China Poblana será sede de la Cuarta Temporada del Festival Gastronómico Cultural en Tehuacán del tradicional Mole de Caderas.
Así lo anunció en rueda de prensa Marco Antonio Balseca, promotor del festival, quien señaló que durante 45 días los comensales podrán disfrutar de los sabores y saberes extraordinarios, en su más auténtica concepción original del Mole de Caderas, como se cocina en Tehuacán.
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— Imagen Poblana (@ImagenPoblana) September 10, 2025
El promotor Marco Antonio Balseca presentó la cuarta temporada del Festival Gastronómico Cultural en Tehuacán del tradicional Mole De Caderas ????, que se llevará a cabo en la Casona de la China Poblana, del 15 de octubre al 30 de noviembre, y donde se… pic.twitter.com/JmlA7ST6xX
"Estamos muy contentos de hacerlo en esta sede extraordinaria y que sepan que aquí vamos a estarlos recibiéndolos del 15 de octubre al 30 de noviembre, en esta su casa, con un platillo totalmente auténtico y todas sus variantes".
Señaló que los visitantes además de platillo podrán disfrutar de una amplia variedad de platillos, productos y expresiones culturales de la región de Tehuacán.
Finalmente, aseguró que durante estos 45 días que durará el festival gastronómico, se comercializarán alrededor de 2,000 platillos, los cuales tendrán un precio aproximado de 650 pesos.
