Pipían con nopales, nopales asados, nopales con carne o con cecina, pay de nopal y pastel de nopal son parte de los platillos que se podrán disfrutar en la edición 2025 de la Feria del Nopal, la cual se llevará a cabo del 7 al 9 de junio en San Bernardino Tlaxcalancingo, junta auxiliar perteneciente a San Andrés Cholula.
La presidenta municipal de esta localidad, Guadalupe Cuautle Torres, llevó a cabo la presentación de esta feria, una de las más importantes para la junta auxiliar y que cumple 29 años.
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— Imagen Poblana (@ImagenPoblana) May 19, 2025
Del 7 al 9 de junio se llevará a cabo la Feria del Nopal, en su edición 29, en San Andrés Cholula, informa la alcaldesa @LupitaCuautleT pic.twitter.com/wwNAR3H5T3
La alcaldesa detalló que esta feria busca exaltar las bondades de esta planta, no sólo con gastronomía, sino con repostería, donde el nopal es el ingrediente base.
Bebidas, pasteles, jabones, champú y jugos son algunos de los artículos que podrán encontrar los visitantes que acudan al kilometro 6 de la carretera federal a Atlixco, donde, en punto de las 14:00 horas del 7 de junio, se llevará a cabo la inauguración.
Además del corredor gastronómico, habrá otro artesano y uno artístico con presencia de grupos de talla nacional.
“Siguiendo todos los protocolos de protección civil y seguridad pública, garantizaremos la seguridad de todos los visitantes, y que se lleve a cabo una fiesta en armonía, de alegría, donde serán recibidos con los brazos abiertos”, declaró Cuautle Torres.
Finalmente, dijo que su administración busca preservar y conservar las tradiciones que hacen de este municipio un Pueblo Mágico y darlas a conocer a todos los visitantes.
