La Fundación de Investigaciones Sociales A.C. (FISAC), especializada en el análisis y desarrollo de estrategias para la prevención del uso nocivo del alcohol, cuenta con más de 40 años de promover la responsabilidad ante el consumo de bebidas con alcohol. Una de sus herramientas clave es el trago estándar, que permite a los consumidores medir y controlar su ingesta de alcohol.
El trago estándar permite contabilizar la cantidad de alcohol que se consume; ayuda a la persona a tener el control para decidir moderadamente. Esta medida equivale a: una copa de vino (120 ml), una lata de cerveza (355 ml) y un caballito de destilado (45 ml). Conocer esta información es esencial para tomar decisiones informadas y moderadas sobre el consumo.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo per cápita de alcohol en México alcanzó 8.4 litros en 2022, lo que refleja una tendencia al alza en el país. Un trago estándar equivale a 13 gramos de alcohol, que se traduce en 16 ml de alcohol puro. Esto significa que toda bebida servida como corresponde contiene la misma cantidad de alcohol.
FISAC enfatiza la importancia de seguir las recomendaciones de consumo moderado establecidas por la Secretaría de Salud:
• Hombres: No más de 4 tragos estándar por ocasión y un máximo de 12 a la semana.
• Mujeres: No más de 3 tragos estándar por ocasión y un máximo de 9 a la semana.
“La moderación es una decisión individual, y nuestra misión es proporcionar en nuestra información las herramientas necesarias para lograrla. En México nos encanta celebrar pero qué mejor que hacerlo de una manera responsable”, comentó Jessica Paredes, directora general en FISAC.
Derribando Mitos
Existen diversas creencias erróneas sobre el alcohol. FISAC a través de “Shots de Verdad”, comparte información basada en ciencia e investigación para derribar los mitos “la cerveza emborracha menos” o “borracho manejo mejor”, las cuales son completamente falsas y peligrosas, pues el alcohol modifica la velocidad para responder a estímulos, nuestra percepción, coordinación, entre otras.
La Fundación ha sido parte integral de iniciativas como la implementación del alcoholímetro a nivel nacional, programa que ha contribuido a reducir los accidentes automovilísticos relacionados con el alcohol en un 30%, y en algunos lugares, ha logrado cero muertes por esta causa.
FISAC continúa trabajando para crear una cultura de consumo responsable y brindar a la sociedad mexicana la información necesaria para tomar decisiones informadas y saludables.
No existen bebidas de moderación. La moderación es una decisión individual.
Para más información consulta: http://www.tragoestandar.org.mx/
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