El vino más antiguo del mundo, de unos 2.000 años de edad, fue descubierto en una tumba romana durante obras de restauración en una casa en el sur de España, según un artículo publicado en la revista Journal of Archaeological Science.
"El hallazgo en 2019 de una urna de cenizas de unos 2.000 años de antigüedad que contenía un líquido rojizo en un mausoleo romano en (la ciudad de) Carmona, al sur de España, fue bastante excepcional e inesperado", señala la revista.
El artículo precisa que "un estudio arqueoquímico del líquido permitió considerarlo el vino más antiguo conservado en estado líquido".
Tras el análisis químico, los investigadores concluyeron que el vino hallado es blanco, ya que encontraron polifenoles propios de este tipo de vino, así como minerales característicos.
Según las conclusiones del artículo, la composición química del antiguo vino romano descubierto no difiere mucho de los vinos modernos que se producen actualmente en el sur de España.
