Luego de que la pandemia de COVID-19 obligara a que se cancelara la Feria del Chile en Nogada en 2020 en el municipio de San Nicolás de los Ranchos, este 2021 regresa este evento, que ya tuvo su primer día de actividades el pasado domingo 1 de agosto.
En rueda de medios, la directora de esta feria, Alejandra Xoletl Vilchis, informó que los días 8,14 y 15 de agosto se seguirá desarrollando este evento, afirmando que cuenta con todas las medidas sanitarias para la tranquilidad de los visitantes.
En este tenor, mencionó que el terreno en el que se desarrolla la feria cuenta con espacio suficiente para mantener la sana distancia entre asistentes y productores, destacando que el aforo permitido para este evento es del 30 %.
En esta feria se espera una participación de 30 expositores y la venta de al menos 3,000 chiles por día, lo que beneficiará económicamente no solo a los expositores, sino a productores de los ingredientes de este platillo poblano.
En este sentido, se destacó que San Nicolás de los Ranchos es productor de los ingredientes usados en los chiles en nogada, como es la nuez de castilla, el durazno criollo, la pera lechera y la manzana panochera.
Además de la venta de este platillo, los asistentes disfrutarán de eventos artísticos como ballet, mariachis, venta de artesanías y licores elaborados con productos de fruta de temporada.
