En el mundo se desperdician alrededor de 1300 millones de toneladas de comida al año, un tercio de todos los alimentos que cultivamos, y debido a la pandemia por coronavirus muchos productos como verduras y frutas han sido desechados.
La exportación ha disminuido y en algunos casos han parado completamente, pues los restaurantes y cafés han cerrado debido a la contingencia sanitaria. En México, los productos agroalimentarios solo se han podido vender dentro del país en supermercados y mercados, dejando un excedente de productos que terminan en la basura.
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