Puebla, ciudad llena de historia que a sus 489 años de vida se ha colocado como una de las urbes más importantes de México y de Latinoamérica, dejando evidencia de la fortaleza que ha adquirido desde su fundación.
Muy lejano se ve ya ese 16 de abril de 1531, cuando el presidente de la Real Audiencia de la Nueva España, don Juan de Salmerón, fundó Puebla a un costado del Río de San Francisco. Aunque la fecha ha generado algunas dudas, oficialmente la historia de la Angelópolis inició en el mencionado día.
