La quinta edición de la Expo Repostería Mx 2018 tendrá dos innovaciones: el concurso de modelaje de pasteles y el Fashion Show comestible basado en las pasarelas de Victoria Secret.
En rueda de medios, Gerardo Sánchez, organizador del acontecimiento, refirió que esta pasarela de moda se efectúa por primera vez en México, “hay un producto llamado sugar, se modela, se convierte en tela y prácticamente los chefs se vuelven diseñadores de ropa; este tipo de desfile se hace solo en Estados Unidos y Europa”.
En esta expo, del 22 al 24 de junio en el centro de Convenciones, participarán 75 expositores y se espera una derrama económica de 3'000,000 de pesos, entre expositores, hoteles y transportación, así como la asistencia de cerca de 6,500 personas.
Gerardo Sánchez resaltó que habrá clases de repostería totalmente gratis con 10 de los mejores chefs a nivel nacional e internacional, con tan solo el pago de 60 pesos por concepto de entrada; además, habrá degustación de bocadillos.
