El concepto de la Agricultura Verde que están adoptando las Fundaciones Produce representa impulsar una agenda de soluciones que incorporen proyectos con indicadores de productividad y se adicionen indicadores ambientales medibles que reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero.
En rueda de medios, Javier Lara Pastor, presidente de la Coordinadora Nacional de Fundaciones Produce, dijo que en la COP21 México se comprometió a reducir las emisiones anuales en 22 por ciento de CO2 y en 51 por ciento el carbono negro, que se libera en las quemas de los residuos agrícolas y la quema de la caña durante la zafra.
Dijo que la agricultura juega un doble papel en este desafío, ya que es la responsable del 17 por ciento de las emisiones de CO2 en el país y forma parte de la solución local, si se aplican tecnologías sustentables en la producción primaria, la industria y el transporte en armonía con la naturaleza.
Por ello, la iniciativa de la Agricultura Verde que impulsa la fundación Produce tiene como propósito el mantenimiento de la biodiversidad de los agroecosistemas locales; sostener los servicios ecológicos de la interacción benéfica de cultivos, animales y suelos; asegurar la productividad de los sistemas alimentarios; la participación activa de la sociedad rural, y la promoción del consumo y el comercio de productos del campo mexicano.
