Al anunciar la Primera Feria del Mole en el municipio de San Gregorio Atzompa, el presidente Horacio Tlahuel Abrajan señaló que dicho acontecimiento será un detonante para dar a conocer aquella demarcación territorial.
“Hoy por hoy, estoy seguro que muchos visitantes van a poder conocer la gastronomía de San Gregorio, y obviamente las costumbres que tenemos e indudablemente los lugares importantes por visitar”, expresó.
En rueda de medios, informó que esperan la visita de 2,000 personas y una derrama económica aproximada de un millón de pesos, así como la presencia de expositores provenientes de Oaxaca, Tlaxcala y la capital del país.
Abundó que habrá música, exhibición de danzas y exposiciones artesanales, entre los que se contempla la comercialización del mezcal de la región. También se venderán frutas originarias de San Nicolás de los Ranchos y Nealtican.
A decir del presidente municipal, el mole de San Gregorio Atzompa se distingue de otros por el guajolote con que es preparado, pues le da un “toque especial”. Señaló que el platillo de dicho alimento costará entre 40 y 45 pesos.
La Primera Feria del Mole de San Gregorio Atzompa se efectuará los días 2 y 3 de septiembre, en el zócalo de la cabecera municipal.
