Con el objetivo de retomar la gastronomía del municipio de San Andrés Cholula, se llevará a cabo el segundo Festival del Mole Poblano, al cual esperan la vista de miles de comensales.
A decir de Verónica Nava Saavedra, directora de Turismo de este municipio, esta actividad se llevará a cabo del 17 de junio al 17 de julio por los festejos de la bajada de la Virgen de los Remedios a la Parroquia de San Andrés Cholula.
Asimismo, anunció el Cuarto Concurso del Mole que se llevará a cabo el domingo 19 de junio a las 14:00 horas con acceso gratuito, donde los asistentes tendrán la opción de comprar el producto o degustar el platillo.
En este sentido, señaló que los participantes deberán hacer un platillo innovador con receta de autor con base en el mole poblano y exclusivamente pueden participar habitantes de esta comunidad.
